【これだけ覚えれば安心!】飲食業で働くときに使える接客英語集

ワーキングホリデー

こんにちは、たんみか🌻です。

 

ワーキングホリデー(ワーホリ)で海外に出て
やっと飲食店でのサーバーのお仕事をゲット出来た!♡
だけど、、
接客英語でどんなこと話せば良いか分からない、、、。

と悩んでる方はいらっしゃいますか?

 

今回はそんなお悩みに答える為に、
レストランやカフェ等の飲食業アルバイトで使える
接客英語をまとめてみました。


今回は

✅ワーキングホリデー(以下ワーホリ)で飲食業で働いてみたい!
✅ワーホリで飲食業での仕事ゲット!ただ何を話せば良いのか分からない、、。
✅日本のレストランで働いているけど、海外のお客さんがたくさん来るから接客英語を知りたい!

といった方向けに
記事を執筆しています!!


ちなみにこの記事の筆者たんみか🌻は、
ワーキングホリデービザを使いカナダへ。
ワーホリ中に4つの職場(カフェ、レストラン)を体験し、
そんな中で同僚が使っている言葉を耳でコピーしながら
接客英語を学びました。

 

それでは本編参りましょう!!!✨

 

飲食業で使える接客英語まとめました!【暗記してしまえば実は簡単!】

 

 

お客さんと何を話せば良いんだろう、、、。
と不安に思ってしまう気持ちも分かりますが、

日本の飲食業のアルバイトと同じように
注文をとる作業料理を運ぶ作業お会計をする作業の時って
ほぼほぼ同じ言葉を使いますよね?

なので、
それが日本語から英語に変わっただけなので、
必ずお客さんと話さなければいけない部分に関しては、
自分が言いやすい言い方を見つけて暗記してしまいましょう!

※今回高級レストランではなく、
カジュアルレストラン(中級)で働くことを想定して記事を書いています。

 

それでは、
シーン別にみてみましょう!

 

お客さん入店時に使える接客英語

 

挨拶&人数確認

【挨拶】
🌻Hi there
🌻Hello
Hi,Helloの後に
“guys” や ”ladies”なども付けても大丈夫です♬

【人数確認】
🌻For how many?(何名様ですか?)
🌻How many people?(何名様ですか?)
🌻Just by yourself?( お1人様ですか?)


✅レストランで食べるのか持ち帰りかを聞きたい場合
🌻For here or to go?
🌻For dining in or out? (少し丁寧な言い方です)

✅席へ誘導したい場合(どの文も”こちらへどうぞ”という意味です)
🌻Come over this way please 
🌻Please follow me please
🌻please follow me to your seat please
🌻This way please

 

お客さんが席に着いたら使える接客英語

お客さんが席に着いたら

【挨拶】
🌻How are you guys doing today?
🌻How are you guys today?
🌻Hows your day so far?

✅”ご来店は初めてですか?”と聞きたい時
🌻Is this your first time here?

✅”水お持ちしますね”と言いたい時
🌻I’ll be back with your water.

✅(先に)お飲み物何か飲まれますか?
🌻Would you like to drink something to start?
🌻Would you like something to drink first?

 

オーダーを取るときに使える接客英語

オーダーを取る時

【注文が決まったか確認する時】
🌻Are you (guys) ready? (ご注文はお決まりですか?)
🌻Are you (guys) ready to order? (ご注文はお決まりですか?)
🌻Have you (guys) made up your mind yet? (ご注文はお決まりですか?) 
🌻Do you (guys) have any question about the menu? (メニューについて質問はありますか?)
🌻Do you need more time? ((注文決める為に)まだお時間必要ですか?)

 

【注文を取る時】
🌻What would you (guys) like today? (何になさいますか?) 
🌻What would you like? (何になさいますか?)  
🌻Anything else? (何になさいますか?) 
🌻Is that everything for now?((今のところ)ご注文は以上ですか?)


✅オーダーしたかどうかを訪ねたい場合
🌻Have you been helped yet?(すでに(用件)お伺いしましたか?という意味になります。

【メニューを返してもらう時】
🌻May I take your menu? (メニュー預かっても良いですか?) 
🌻I can take your menu? (メニュー預かりますね) 
🌻Do you still need the menu? (メニューはまだ必要ですか?)

 

【テーブルから離れる時】
🌻I will go ring in your order now. (注文をキッチンにオーダーしてきますね)
🌻I’ll be back with your drinks and setting (飲み物とセッティングを持って来ますね)

 

注文の品を運ぶ時に使える接客英語

注文の品を運ぶ時

【注文をお持ちしましたと言いたい時】
🌻I got your orders here
🌻Here is your food
🌻Here is ~

✅”どうぞ”と言いたい時
🌻Here we go
🌻Here you are 

 

【他に何かお持ちしますか?と言いたい時】
🌻Is there anything I can help you with?
🌻I
s there anything else you  (guys) need?

 

【食事を楽しんでねと言いたい時】
🌻Enjoy
🌻Enjoy your meal

 

食事を食べ始めてから使える接客英語

食事を食べ始めてから

カナダでは、
食事を提供したら終わりではなく、
食事を楽しめているのかを確認する必要があります

【お味はいかがですか?と聞きたい時】
🌻Hows everything so far?
🌻Is everything ok here?
🌻Hows the food tasting so far?
🌻How’s the first couples bites? (食べ始めてすぐに聞く場合に使います)
🌻Are you enjoying the meal?

【お水のおかわりいかがですか?と言いたい時】
🌻Would you (guys) like some refill on your water?
🌻Do you (guys) need some more water?
🌻Would you like more water?

【空いてるお皿お下げしますと言いたい時】
🌻I can take some plates away for you
🌻I can take those dishes to clear some space for you
🌻Can I take some dishes away for you?


食事を食べ終えた時

【食べ終わりましたか?と聞きたい時】
🌻Are you (guys) done with your food?
🌻All done here?


✅食事を食べ終えたか orまだ食べてるか聞きたい時
🌻All done here or are you still working on it?
(Are you still working on itでまだ食べてる途中?という意味になります)

✅他に何かお持ちしますか?と聞きたい時
🌻All done here or can I get you anything else?
🌻Would you like some desserts? (デザートはいかがですか?)

 

【お会計お持ちしますか?と聞きたい時】
🌻Are you (guys) ready for the bill?

 

お会計を持って行く時に使える接客英語

お会計を持って行く時

【お会計を渡してどの様に支払うか聞きたい時】
🌻Here is your bill (こちらがお会計です)
🌻Do you need the machine?  (マシーンは必要ですか?)
🌻How would you like to pay today? (本日はどの様にお支払いしますか?)
🌻Would you like your copy? (レシートはいりますか?)
🌻Do you need your receipt? (レシートはいりますか?)


【食事の感想を聞くとき】
🌻How was everything today?
🌻Was everything ok today?


【少し雑談をしたい時】
🌻Any plans after this? (この後の予定は何ですか?)
※日本ではあまりレストランの店員さんに聞かれることはないかと思いますが、カナダではよく聞かれます。

 

お客さんが退店する時

【お礼を伝える時】
🌻Thank you for coming today
🌻Hope to see you soon

 

いろいろな言い方が出来るHave a good day!

Have a good day(良い1日を)ですが、
Have a~の後は自由に変えることが出来ます。
🌻Have a nice day
🌻Have a good one
🌻Have a wonderful day
🌻Have a good night
🌻Have a great day
🌻Have a great weekend
🌻Have a beautiful day


✅enjoyを使うことも可能です!
🌻Enjoy the weather (天気が良い日に使います)
🌻Enjoy the rest of your day

 

その他使える接客英語

ラストオーダーを取るとき

🌻We are doing last call, is there anything else you need?
🌻Kitchen is closing soon, can I get you anything else?

 

先に会計をお客さんにお願いする時

閉店間際でレジ締めをしなければいけない時に
”お会計先に頂いて良いですか?”と聞きたい時に使える表現です。

🌻Is it ok if you guys pay first?
🌻Sorry for bothering, Is it ok if we settle the bill first?

 

 

まとめ

今回は飲食業で仕事をする時に使える
接客英語をまとめてみましたがいかがでしたか?☺


英語を使って働いている時に何を話せば良いのか分からない、
勤務中に英語を話すことに抵抗、
英語が合っているか不安で緊張するという方は、
今回記事で書いた例文を
ご自身で実際言葉に発してみて
発しやすい言い方、覚えやすい言い方
暗記してしまうしてしまうことを私はオススメします😊

そして慣れてきたら、
周りの同僚がどの様な接客をしているのかを観察、
良いなと思った言い回しがあればコピーしてしまいましょう♬

他にもこういう場合はどう英語で話せば良いの?
と言った疑問がありましたら
コメントで頂けたら嬉しいです😊♡

 

それでは今日はこのへんで~
たんみか🌻

 

 

 

 

 

 

コメント

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